Bryllupsarrangement
|
Velkomstdrink: Mousserende Chardonnay Pinot Noir (Brut). Hertil jordbær dyppet i chokolade.
Forret: Tuncarpaccio m/fennikelsalat og soltørret tranebær, safran-dildcreme.
Mellemret: Grillede kammuslinger m/timian-honningvinagrete på mix-salat samt syltede æbler.
Hovedret:
Rosastegt kalvetyksteg, rullet i urter og parmaskinke, kaffegastrik, saute grøntsager, samt stegte kartofler i rosmarinolie.
Dessert:
Hjemmelavet chokoladekage m/blød chokoladecreme og frugtsalsa samt vanilleis.
Husets vine ad libitum. Kaffe/the samt 1 cognac/likør med lidt chokolade. Fri bar i 3 timer (øl, vin, vand samt spiritus) Natmad: Pølsebord med lune deller og postej.
Kr. 935,- per couvert
Vi dækker op ved f.eks. runde borde, med hvide duge og servietter samt stearinlys.
Blomster er det eneste der, ikke indregnet i prisen. |
|
